Lutter & Wegner
Berliner Spatzen gelten gemeinhin als besonders frech,
und bei Lutter & Wegner draußen, direkt am Gendarmenmarkt ,wollten
sie es uns wohl beweisen:
Es existieren in Deutschland einige Filialen
von von Lutter & Wegner, so arg hoch waren meine Erwartungen also nicht
gesteckt. Aber immerhin sitzt man da wirklich nett an adrett gedeckten
Tischchen mit grandiosem Blick auf den Gendarmenmarkt.
Die Skepsis wuchs, als selbst für vergleichsweise schlichten Riesling
4,- Euro pro 0,1l-Glas aufgerufen wurden und eine Flasche Wasser (0,75l)
6,50 Euro kostete - das ist preisliches Sterneküchenniveau.
Wir bestellten dann aus der Mittagskarte Salat mit Rinderfiletspitzen -
das Kalbfleischpflanzerl war aus - und wurden sehr angenehm überrascht.
Knackig frischer und gut gewürzter Salat verband sich aufs Angenehmste
mit nicht zu wenigen, auf den Punkt gegarten Filetspitzen.
Empfehlenswert und auch preislich mit 13,50 Euro in Ordnung:
Weniger Glück hatten wir mit dem Feinschmeckersalat vom Hähnchen zum
gleichen Preis. Der sah ebenfalls toll aus, der Hähnchenrücken war außen
schön knusprig gegrillt, innen jedoch rosa. Das bedeutet bei
Hähnchenfleisch: roh. Der sichtlich geknickte Kellner entschuldigte
sich, aber ein kostenloser Espresso konnte dann auch nichts mehr retten.
Insgesamt also hübsches Ambiente, schneller Service, teils überzogene
Preise und eine nicht ganz sichere Küche.
Lutter & Wegner
Charlottenstr. 56
10117 Berlin Tel. 030/20 29 540
lutterundwegner@gmx.de